Partage de recettes simples, rapides, pour la cuisine familiale de tous les jours. Des idées à piocher pour éviter le casse-tête des menus de la semaine!
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Pour 4 personnes Ingrédients: - une courge butternut - 400g de veau haché - 100g de mozzarella - 100g de boulghour cuit - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail - thym - 4 épices - sel, poivre - huile d'olive - gros sel préparation: - allumer le four à 170°...
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Pour une belle tarte de 4 à 6 personnes: ingrédients: - une dizaine de poireaux moyens - une pâte feuilletée - 2 œufs - 2 càs de crème fraîche - une poignée de gruyère râpé - 75g de petits lardons - sel, poivre, muscade - beurre, huile d'olive Préparation:...
Ingrédients: - 1 patate douce - 3 topinambours - 1 panais - 2 carottes - bouillon cube de volaille - sel, poivre préparation: - éplucher tous les légumes et les couper grossièrement - les mettre dans un fait-tout et couvrir d'eau - ajouter le bouillon...
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La soupe de carottes-butternut-lait de coco ingrédients: - une demie courge butternut - 4 ou 5 carottes - une échalote - 2 càs de lait de coco - un petit morceau de gingembre - sel, poivre - cube Bouillon de volaille dégraissé préparation: - faire suer...
