Ingrédients, pour 30 boulettes environs: - 700g de veau haché (épaule) - 1 citron confit - 3 oignons rouges et 1 oignon jaune - 1 œuf - 1 bouquet de coriandre - 1 càs de miel liquide - farine - sel, poivre, piment préparation: - si vous n'avez pas trouvé...

Ma grande fan de cookies s'étant cassé une dent, elle m'a demandé de lui faire des " cookies moelleux", c'est chose faite, et ils ont été validés :-) Pour une quarantaine de cookies Ingrédients: - 180g de chocolat - 200g de farine - 150g de cassonade...

Rien à voir avec le biscuit ! Le granola est un mélange croustillant de noix, graines, fruits secs que l'on peut déguster au petit déjeuner ou pour un brunch, avec du lait froid, un yaourt, etc... Il peut se conserver deux semaines dans une boîte hermétique....

Pour une belle tarte de 4 à 6 personnes: ingrédients: - une dizaine de poireaux moyens - une pâte feuilletée - 2 œufs - 2 càs de crème fraîche - une poignée de gruyère râpé - 75g de petits lardons - sel, poivre, muscade - beurre, huile d'olive Préparation:...

Recette que toute la famille adore:-) ingrédients: pour la sauce: - 3 càs de sauce soja - 3 càs de saké - 3 càs de mirin - 1 càs et demi de sucre pour les boulettes (environ 50, ça paraît beaucoup mais ça part vite!) - 800g de viande (mélange porc-poulet...

Plus croustillants mais tout aussi délicieux! Ingredients pour une vingtaine de cookies - 130 g de farine - 180g de cassonade - 2 pincées de fleur de sel - 1/2 çà de bicarbonate de soude - 1/2 çà de vanille liquide - 1 oeuf - 110g de beurre fondu - 30...

Ingrédients: - 4 escalopes de veau dans la noix, très fines - farine - 2 oeufs - parmesan râpé frais - chapelure - sel, poivre - citron Préparation: - couper les escalopes en 2 ou 4 - préparer une assiette creuse avec de la farine, une autre avec les...

Une bonne recette qui peut également être réalisée avec du canard (magret) ingrédients pour 4 personnes: - 4 filets de poulet - 1 oignon - piment (purée de piment ou piment frais) - 1 bouquet de basilic thaï - 1 brique de lait de coco (200ml) - nuoc mam...

Ingrédients: - 1 patate douce - 3 topinambours - 1 panais - 2 carottes - bouillon cube de volaille - sel, poivre préparation: - éplucher tous les légumes et les couper grossièrement - les mettre dans un fait-tout et couvrir d'eau - ajouter le bouillon...