Cookies aux flocons d'avoine
Plus croustillants mais tout aussi délicieux!
Ingredients pour une vingtaine de cookies
- 130 g de farine
- 180g de cassonade
- 2 pincées de fleur de sel
- 1/2 çà de bicarbonate de soude
- 1/2 çà de vanille liquide
- 1 oeuf
- 110g de beurre fondu
- 30 ml de lait
- 130 g de flocons d'avoine
- 100g de pépites de chocolat
Préparation:
- préchauffer le four à 180°C
- dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, le sel et le bicarbonate
- dans un bol battre l'œuf avec le lait et le beurre fondu
-verser le contenu du bol dans le saladier et mélanger
- ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat et mélanger
- sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte et enfourner pour 10 à 12 minutes
Miam miam!