Ingrédients: - un poulet entier - un beau bouquet d'estragon - 50g de beurre salé mou - un petit suisse - 1 càs de moutarde (à l'estragon ou nature) - sel, poivre - ficelle à rôti Préparation: - préchauffer le four à 200° - mélanger le petit suisse avec...

Une recette parfaite pour la rentrée, le truc typique des soirs pressés. Pour 4 personnes ingredients: - un gros filet mignon ou deux petits (600-800g) - deux oignons - sauce marmite - sel,poivre préparation: - couper le filet mignon en tranches de 3...