750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

porc

Filet mignon à la marmite

Filet mignon à la marmite

Une recette parfaite pour la rentrée, le truc typique des soirs pressés. Pour 4 personnes ingredients: - un gros filet mignon ou deux petits (600-800g) - deux oignons - sauce marmite - sel,poivre préparation: - couper le filet mignon en tranches de 3...

Lire la suite

Tsukune, boulettes japonaises

Tsukune, boulettes japonaises

Recette que toute la famille adore:-) ingrédients: pour la sauce: - 3 càs de sauce soja - 3 càs de saké - 3 càs de mirin - 1 càs et demi de sucre pour les boulettes (environ 50, ça paraît beaucoup mais ça part vite!) - 800g de viande (mélange porc-poulet...

Lire la suite

Joues de porc à la bière

(Et sa version sans porc) La joue de porc est mal connue et pourtant c'est un morceau vraiment délicieux, fondant à souhait et très bon marché. Ça vaut vraiment le coup d'y penser! Pour 4 personnes ingrédients: - 800g de joue de porc - une bouteille de...

Lire la suite